人口9000人弱の喜界島にて、島の魅力が伝わる黒糖焼酎を目指す。
　時期当主また杜氏として島に帰ってきた喜禎浩之氏が奄美諸島でしか造る事の出来ない文化を熱く全国の方へ広めていきたいと魂を込めると共に、芋焼酎蔵に続き新たな商品開発の考え、また黒糖焼酎にしか表現出来ない様々な概念を打ち破り、まだまだ新たな挑戦が続く次世代へ黒糖焼酎業界を引っ張るイメージリーダー的蔵なのです。

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