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正雪(しょうせつ) 特別本醸造

【 神沢川酒造場 】 静岡県静岡市清水区由比
創業大正元年。由比のとある酒好きの熱意から生まれた地酒「正雪」。
妥協を許さない実直な心と、自分たちがつくりたい酒をどこまでも追い求める情熱から生み出される酒は、バナナやメロンのような果実味溢れる香りとシャープに引き締まるキレが特徴。名杜氏の鋭い感性が醸し出す酒は、「軽くて、まるくて、飲み飽きしない」綺麗な味の本質を磨き続けている。

杜氏「山影純悦」氏は、「平成25年、厚生労働大臣より「卓越した技能者(通称:現代の名工)」の表彰を受けられました。日本酒業界での受賞は唯一の杜氏です。
商品名 正雪(しょうせつ) 特別本醸造
商品コード SH-01
価格 2,200 円
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商品詳細

キレのある辛口で、燗にしても酒質が崩れることなく、飲み手を飽きさせない秀逸な一本。この低価格にも関わらず、「山田錦」の旨味を味あわせてくれるという嬉しい内容!正雪ならではの果実のような香りと、すっきりとしたキレの良さも、もちろん顕在!!